요모조모23 야생 버섯 전골 개구장이 스머프가 따올듯 생긴 보라색이 민자주방망이버섯이다. 가지버섯 이라고도 한다 참싸리 버섯 그리고 송이처럼 소나무 숲에서 나오는 버섯인데 벌써 이름을 까먹었다 (흰굴뚝버섯 또는 굽더덕이버섯이라한다) 명성산 등산후 내려 오는길에 따주신 귀한 버섯이라 이른 아침부터 요리를 시작했다 산행 후 집에 와서 맨 먼저 데친 버섯을 하룻밤 맑은 물에 우려두었다 정성스럽게 세번쯤 물을 갈아주었다 요리하고 싶어서 일찍 일어났다 이게 얼마만인가? 전골 육수 진하게 뽑았다 오아시스 새벽 배송으로 전골 재료가 준비했다. 쿠팡직원 과로사를 유발하는 새벽 배송을 꺼림칙하게 생각하고이용을 안했었는데 한번 해보니 오아시스 배송은 마약 처럼 중독성이 있다 자본주의 최첨단 유통 구조를 비판 하면서도 점점 신봉자가 되가는 이 모순 많.. 2021. 10. 4. [스크랩] 파커 프리미어 Parker Premier Sterling Silver Grain d'Orge F . 정식 명칭입니다. 전체적으로 날렵합니다. 파커 75의 진화판인 만큼 파커 75랑 거의 비슷합니다. 개인적으로 파커 75계열의 클립을 좋아합니다. ㅎㅎ; 전체적인 외관은 파커 75와 비슷합니다 다만 크기 및 굵기가 굵어졌고, 75를 한단계 고급화 시켰 습니.. 2015. 4. 6. 누룽지탕과 소고기초밥 중국 찹쌀 누룽지를 튀겨준다. 이 누룽지는 그냥 먹을 수는 없고 튀겨야만 먹을수 있다. 기름에 넣자마자 세배이상으로 뻥하고 불어나는 누룽지 튀김 하얀색으로 튀겨줘야 하는데 기름이 너무 뜨거웠는지 약간 노르스름해졌다. 오징어, 관자, 새우,청경채,브로컬리를 육수에 끓여준 다음.. 2013. 2. 8. 갈비찜 만들기 올 여름은 가만히 앉아 있어도 덥다. 겨우 마련한 1인용 냉 매트에 4인가족이 표류중이다. 결혼하고 한번도 가져보지 못한 에어컨 해마다 여름이 지나면 에어컨을 설치하는 것에 대한 가족 회의를 한다 그런데 항상 4:0으로 다들 에어컨을 반대 했었다. 다들 견딜만 하기도 하고 직장이나 .. 2012. 8. 12. 을지로 골뱅이 을지로 골뱅이가 먹고 싶었다. 인터넷 쇼핑중 을지로 골뱅이가 눈에 보인다. 이 골뱅이가 그 골뱅인가? 속는 셈 치고 10캔을 주문했다.(누굴 닮아서 손이크다고?) 원조 골뱅이 집 가서 골뱅이 무침을 먹을때 간단한 레시피를 머리에 입력을 했다. 신선한 대파 - 파를 길게 써는 칼이 없어서 .. 2012. 7. 25. 팥빙수 만들기 몇 년전 소비자 불만제로 라는 프로그램을 보다가 팥빙수 팥을 만드는 공장이 너무나 비 위생적이여서 믿을수 있는 빙수용 팥을 고르다가 직접 만들기 시작했는데 생각보다 하는 방법도 쉽고 맛도 있어서 여름이면 항상 직접 빙수 팥을 만들어 먹는다. 1. 한살림에서 500g팥을 사서 물로 .. 2012. 7. 9. [스크랩] 차인의 사귐-담차지교 차인의 사귐-담차지교 이 글은 존경하는 둘로스님의 글에 대한 반박의 글이 아닙니다. 오히려 그 글에 대한 저의 답글입니다. 항상 읽기만 해서 죄송스러운 마음에 길게 적어 보았습니다. 일종의 댓귀라고 생각하시고 재미있게 읽어 주시기 바랍니다. 1) 청 차인은 사귐에 있어서 청과 탁.. 2012. 7. 9. 무신론자 2011. 12. 11. [스크랩] 독도법 독도법 - 1. 지형도 이 따위로 생기다. 독도법에 대해 쥐뿔도 모른다. 그러니 딴지 걸지 말라!! 물론, 질문은 언제나 환영이다. 단지, 내가 아주 조금 알고 있는걸 나누고 싶어서 올린다. 독도법은 너무 어려운 말로 구성되어 있다. 지금도 모르는 말이 더 많다. 하지만, 나는 필요한 .. 2011. 11. 21. 이전 1 2 3 다음
